Beach club Ibiza : déjeuner les pieds dans le sable, du matin au coucher du soleil

Neuf heures moins dix, fin juin, Cala Comte. Le coussin du daybed est encore chaud de l'après-midi, le parasol est fermé. Le soleil est à un doigt de l'eau et plonge dans la mer à 21 h 23. Du rocher qui domine les plages, là où se trouve Sunset Ashram, la musique de l'après-midi flotte encore. Le Periódico de Ibiza parle du plus beau coucher de soleil de l'île.

De l'autre côté de l'île, près de Santa Eulària, ce même soleil sortait de la mer à 6 h 29. La côte décide du genre de journée, l'heure décide du club. Les dix beach clubs ci-dessous suivent donc l'horloge, comme une seule journée à travers l'île, chacun avec l'heure à laquelle vous y êtes et la position du soleil à ce moment. Presque tous sont saisonniers : ils ouvrent au printemps et ferment en octobre, si bien qu'en hiver leur site indique « fermé jusqu'en 2027 ». Seul Nassau, à Playa d'en Bossa, ouvre aussi l'hiver, le vendredi et le dimanche. Ibiza est à la même heure qu'en France, vous n'avez donc aucun décalage à compter. Les horaires sont ceux de la saison 2026, tirés du site du club chaque fois que c'était possible.

Quelle côte d'Ibiza a le coucher du soleil ?

La côte ouest. L'été, le soleil ne se couche pas plein ouest à Ibiza mais dans le nord-ouest : à 302 degrés le 21 juin, à 289 degrés à la mi-août. C'est là que regardent Cala Comte, Cala Bassa et la baie de Sant Antoni. La côte est voit le soleil se lever, à 58 degrés en juin. La côte sud a du soleil tout l'après-midi, mais ne voit le coucher que depuis un cap tourné vers l'ouest, comme le Cap des Falcó près de Ses Salines.

Plus tard dans l'été, le coucher glisse vers l'ouest et arrive plus tôt : à la mi-septembre à 20 h 03, presque plein ouest.

Où déjeuner les pieds dans le sable à Ibiza ?

Dans les clubs qui sont d'abord des restaurants : Jockey Club à Ses Salines, Amante à Sol d'en Serra, Cotton Beach Club à Cala Tarida, Nikki Beach à s'Argamassa et Nassau à Playa d'en Bossa. Le déjeuner s'y réserve, surtout en juillet et en août, et chacun a sa règle. Cotton prend jusqu'à huit personnes en ligne et traite les groupes plus grands par e-mail. Amante fait de même au-dessus de huit. Chez Nassau, une table au restaurant reste à vous pendant deux heures. Chez Nikki Beach, la réservation est vivement recommandée, mais elle ne garantit pas l'entrée, et déjeuner en maillot de bain n'y est pas permis.

Quel beach club à Ibiza à quelle heure de la journée ?

Le matin appartient à la côte sud, le déjeuner à l'est, la fin d'après-midi de nouveau au sud et le coucher du soleil à l'ouest. Voici la journée du 21 juin comme une horloge : à chaque heure, la position du soleil, en degrés depuis le nord et en degrés au-dessus de l'horizon, et le club qui convient à cette heure. Les numéros sont ceux de la carte. Quand plusieurs clubs se partagent une heure, n'en choisissez qu'un : l'île est petite, mais une journée n'a qu'un seul déjeuner.

1. 11:00Soleil à l'est, 99 degrés, 50 degrés de hauteur

   1Jockey Club, Ses Salines

   Un pavillon de plage pour le petit-déjeuner et un long déjeuner. Le plus matinal des dix : en saison, il est ouvert de 11 h à 19 h, avec le petit-déjeuner jusqu'à 12 h 30 et la cuisine de 12 h 30 à 18 h. Le pavillon existe depuis 1993, sur la côte sud, dans le parc naturel de Ses Salines, et il figurait déjà dans la première version de cet article, en 2017. Sur le site du Jockey Club, on lit désormais « fermé jusqu'en 2027 » : c'est la pause hivernale, il rouvre en 2027.

   Pour commencer plus tôt, ou si le Jockey Club est complet : Blue Marlin, également sur la côte sud, à Cala Jondal, sert en saison le petit-déjeuner au Lounge de 10 h à 12 h, sans réservation, d'après la foire aux questions de Blue Marlin. À 10 h, le soleil est plein est, à 38 degrés de hauteur, et toute la côte sud est déjà dans la lumière.

2. 12:00Soleil au sud-est, 114 degrés, 61 degrés de hauteur

   2Aiyanna, Cala Nova

   Aiyanna est sur la plage de Cala Nova, près d'Es Canar, sur la côte est, et ouvre en saison tous les jours de 12 h à 23 h. Pour venir plus tôt, réservez un cours de yoga suivi d'un buffet de petit-déjeuner sain ; la réservation passe par le site du club. D'après le site d'Aiyanna, les portes rouvrent au printemps 2027.

   3Amante, Sol d'en Serra

   Amante est plus un restaurant au bord de la mer qu'un club de fête : une terrasse sur la falaise au-dessus de la crique de galets de Sol d'en Serra, près de Cala Llonga, avec une vue jusqu'à Formentera et une cuisine méditerranéenne aux produits de l'île. De la table, on marche jusqu'à l'eau. Du lundi au vendredi, il y a du yoga avec petit-déjeuner, et la saison 2026 a duré jusqu'au 25 octobre, d'après le site d'Amante. Si vous venez avec de jeunes enfants, le club vous place à une table adaptée à leur âge.

   4Nikki Beach, Santa Eulària

   Nikki Beach, c'est de la musique live, et après la rénovation il y a des cabanas, écrivait Ibiza Spotlight à l'ouverture de la saison 2026. Le restaurant de s'Argamassa, sur la côte est, est ouvert de 12 h à 18 h, la plage et la piscine jusqu'à 19 h, et la saison 2026 s'est terminée les 10 et 11 octobre. Les familles sont bienvenues au restaurant et sur la plage ; la piscine et les transats sont réservés aux adultes. Le club recommande vivement de réserver, ce qui ne garantit pas l'entrée selon les règles d'accès de Nikki Beach.

3. 14:00Soleil au sud, 183 degrés, 74 degrés de hauteur

   Le point culminant de la journée. Il ne reste presque plus d'ombre à côté d'un parasol, et c'est l'heure de rester où l'on est allongé, pas de rouler vers la baie suivante. Ou de nager : la photo de Floris Baas à Cala Benirràs, tout en haut, a été prise à 15 h 12.

4. 16:00Soleil au sud-ouest, 248 degrés, 60 degrés de hauteur

   5Nassau Beach Club, Playa d'en Bossa

   Playa d'en Bossa, la longue plage au sud de la ville d'Ibiza, est la bande de beach clubs la plus fréquentée de l'île : sur les dix-sept clubs du panorama des ouvertures de printemps qu'Ibiza Spotlight a dressé en mars 2026, six se trouvaient sur cette plage. Nassau est les pieds dans l'eau. Ici, l'après-midi tourne autour de la musique : des DJ avec un saxophoniste et un violoniste attitrés qui jouent par-dessus les beats, et à table une cuisine méditerranéenne. La saison d'été 2026 a ouvert le 28 mars et, contrairement aux autres, Nassau ne ferme pas l'hiver : le site de Nassau annonce jusqu'à fin mars 2027 un après-midi chaque vendredi et dimanche dès 13 h, avec Back to the 80s le vendredi et un après-midi en famille le dimanche. Une table au restaurant reste à vous pendant deux heures.

1. 17:00Soleil à l'ouest, 262 degrés, 48 degrés de hauteur

   6Blue Marlin, Cala Jondal

   Blue Marlin s'adresse à ceux qui veulent prolonger l'après-midi, avec des DJ de renom : au week-end d'ouverture 2026, Pete Tong et Saraga figuraient parmi ceux qui ont mixé. Les jours d'événement, la fête commence vers 17 h et dure jusqu'à 23 h ; du jeudi au dimanche, la discothèque ouvre ensuite à l'intérieur. Les enfants sont les bienvenus jusqu'à 20 h. Les jours de forte affluence, on réserve, et qui veut une table au Lounge VIP après 17 h du jeudi au dimanche a un minimum de consommation. Le restaurant demande un acompte pour confirmer la réservation. La saison 2026 a couru du 25 avril au 4 octobre.

   C'est vers cette heure que se joue le changement de la journée : de l'eau à la table, et là certains clubs demandent des manches. Ugo Roma, le 22 août 2019 à 17 h 12 :

12

1. Venice Cocktailrose à imprimé cocktails, polyester peau de pêche à séchage rapide
2. Chemise de lin à manches longuespour la table, là où les clubs demandent des manches

L'ambassadeur Ugo Roma le 22 août 2019 à 17 h 12, en Venice Cocktail avec une chemise de lin blanche par-dessus, sur une terrasse en bois au-dessus de la mer. Où c'était, l'appareil ne le dit pas.

1. 18:00Soleil à l'ouest, 272 degrés, 37 degrés de hauteur

   7Experimental Beach, Cap des Falcó

   Experimental Beach est sur la côte sud, mais sur un cap tourné vers l'ouest, et c'est pourquoi il a le coucher du soleil. Les sunset beds se réservent de 18 h à 20 h, les lits de jour entre 10 h et 13 h. Vous êtes aussi bienvenu sans réservation. Le club a fermé le 19 octobre 2026 et rouvre au printemps 2027, indique le site d'Experimental Beach.

2. 19:00Soleil à l'ouest, 281 degrés, 25 degrés de hauteur

   8Sunset Ashram, Cala Comte

   Sunset Ashram se trouve sur le rocher au-dessus des plages de Cala Comte, à quinze mètres environ au-dessus du sable. L'après-midi, un DJ mixe, festif sans tout recouvrir. Arrivez après 17 h 30, conseille le Periódico de Ibiza en juin 2026 : vous trouvez alors de la place sur le parking et le coucher du soleil est encore devant vous. Une table se réserve à l'avance ; sans table, on reste debout, et ces places partent vite. Attention au nom : qui tape sunsetashram.com arrive désormais chez Sunset Cala Conta, sur la même Carretera de Cala Conta, et c'est là que l'on réserve sa table.

3. 20:00Soleil à l'ouest, 289 degrés, 14 degrés de hauteur

   9Cotton Beach Club, Cala Tarida

   Cotton Beach Club se trouve à Cala Tarida, sur la côte ouest, au sud de Cala Comte, et il est fait pour cette heure : Ibiza Spotlight cite un DJ chaque jour, des sushis et des cocktails au coucher du soleil. De juin à septembre, la plage est ouverte de 11 h à 19 h et le restaurant de 13 h jusque tard ; en juin, le club est fermé le mardi. La saison 2026 a commencé le 1er avril, d'après le site de Cotton Beach Club. Jusqu'à huit personnes réservent en ligne ; un groupe plus grand ou un transat sur la plage s'organise par e-mail.

4. Avant 21 h 23Soleil au nord-ouest, 298 degrés à 21 h, encore 3 degrés de hauteur

   10Cala Bassa Beach Club, Cala Bassa

   Cala Bassa regarde vers le nord-ouest, où le soleil se couche le 21 juin à 21 h 23, et c'est pourquoi la journée finit ici. Cala Bassa Beach Club, CBbC pour faire court, a ouvert la saison 2026 en trois temps : le Chiringo pour le petit-déjeuner et le déjeuner le 27 mars, le cœur du club le 24 avril et l'italien Portobello au bout de la plage le 15 mai, a rapporté Noudiari. On peut donc aussi y déjeuner, mais la raison de venir en dernier, c'est la musique qui accompagne le soleil dans sa descente. La réservation se fait par e-mail ou par téléphone, via cbbcgroup.com.

De 11 h jusqu'après le coucher du soleil, c'est une longue journée dans un seul short, et l'heure qui compte est celle d'après la baignade. Benjamin portait le Venice Ice rose clair de Sanwin Beachwear à 19 h 34 dans le soleil du soir, puis le lendemain matin au bord de la piscine. Le polyester peau de pêche sèche vite après la nage : vous allez de la mer à votre daybed, et une heure plus tard, dans le même short, à la terrasse. La monnaie du bar de plage tient dans la poche intérieure.

Découvrir le Venice Ice

Que porter dans un beach club à Ibiza ?

Un short de bain le jour, une chemise à manches à table : ce sont les clubs eux-mêmes qui le demandent. Nikki Beach parle de beach chic resort wear et demande aux hommes, au restaurant et au bar, une chemise à manches ; les sweats à capuche, les joggings et les vêtements de sport n'entrent pas, et déjeuner en maillot de bain n'est pas permis. Blue Marlin s'en tient au smart casual et n'autorise pas les tongs dans l'espace VIP. Pour les huit autres clubs de cette liste, nous n'avons trouvé aucun code vestimentaire sur leur site.

Si vous répartissez votre journée sur deux côtes, glissez dans le sac de plage une chemise de lin et des chaussures qui ne sont pas des tongs. Un imprimé qui se marie avec le lin blanc se trouve parmi les shorts de bain Venice ; si vous préférez l'uni, choisissez parmi tous nos shorts de bain pour homme. Vous lisez ceci en novembre et rêvez surtout de mer ? Là où l'eau reste chaude en hiver, c'est dans notre article sur la mer chaude en décembre.

Que sont devenus les beach clubs d'Ibiza depuis 2017 ?

Les cinq beach clubs de notre liste de 2017 existent encore en 2026 : Jockey Club, Kumharas, Tropicana, Nikki Beach et Sunset Ashram, dont vous réservez désormais la table via Sunset Cala Conta. Quatre sur cinq portent encore exactement le même nom. Kumharas, le bar du coucher de soleil sur la baie de Sant Antoni, a ouvert sa saison le 21 mars 2026 et est devenu en juillet l'ambassadeur des Baléares des Corona Sunset Spots, d'après Ibiza Spotlight. Tropicana à Cala Jondal, ouvert depuis mai 1988, a la même pause hivernale que le Jockey Club : fermé jusqu'en 2027. Nikki Beach a clos sa saison les 10 et 11 octobre 2026.

Pour le cinquième, Sunset Ashram, l'ancien site mène désormais à Sunset Cala Conta, alors que le Periódico de Ibiza appelle encore le lieu Sunset Ashram en juin 2026. La musique aussi a changé : la commune de Sant Josep, dont dépendent les côtes ouest et sud, a mis sous scellés six installations sonores en dix jours à l'été 2025, dont celle de Sunset Ashram, a rapporté Noudiari. Vérifiez donc juste avant de partir si un DJ mixe ce jour-là.

Que faut-il savoir avant de réserver un beach club à Ibiza ?

Réservez un lit ou une table en juillet et en août, demandez le minimum de consommation à la réservation et arrivez à Cala Comte avant 10 h ou après 17 h 30. Le reste est ci-dessous, question par question.

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21 h 23, Cala Comte. Le soleil touche l'eau à 302 degrés, exactement là où la carte le dessine, et qui a commencé à 11 h à Ses Salines l'a suivi toute la journée, de la côte sud vers l'ouest. À la mi-septembre, il est dans la mer dès 20 h 03, 27 degrés plus au sud : réglez votre journée sur l'heure de votre voyage.